Telad, prasad, jagnjad i ždrijebad rađaju se sa nezrelim imunim sistemom.
Upravo zbog toga oni su skloni zaraznim bolestima (npr. bolesti respiratornog trakta i dijareja) nakon rođenja.
Kolostrum, prvi mliječni sekret, neophodan je za unos neposredno nakon rođenja.
On predstavlja pravu superhranu za novorođenčad. Pruža pasivni imunitet (npr. imunoglobulini, leukociti), hranljive materije i više od 50 poznatih bioaktivnih supstanci za optimalan početak života.
Pasivni prenos imuniteta
Imunoglobulini (Ig), poznatiji kao antitijela, nakon vezivanja za patogen upozoravaju imuni sistem da počne da se bori sa infekcijom patogena. U imunološkom sistemu sisara pojavljuje se 5 različitih klasa imunoglobulina: IgA, IgD, IgE, IgM i IgD.
70 – 80% ukupnog sadržaja proteina kolostruma čine imunoglobulini, od kojih su 85-90% IgG i 10% IgA, IgM.
Placenta – polupropusna barijera – spriječava prijenos imunoglobulina sa majke na fetus. Stoga je unos imunoglobulina kroz kolostrum, što se naziva pasivna imunizacija, od suštinskog značaja za zaštitu potomstva od invazijskih patogena, sve do trenutka dok se njihov vlastiti imuni sistem u potpunosti ne razvije.
Nasuprot tome, aktivna imunizacija je nastanak vlastitih imunoloških stanica i antitijela kao odgovor na preživjelu infekciju ili vakcinaciju.
Tokom prvih 24-36 sati nakon rođenja, imunoglobulini se prenose kroz enterocite novorođenčeta iz lumena crijeva u krvotok.
Količina, kao i vrijeme uzimanja kolostruma, itekako imaju veze sa koncentracijom IgG u serumu i posljedično s osjetljivošću na bolesti: što je viši nivo IgG u serumu, to je niža pojava i učestalost bolesti, morbiditet te stopa smrtnosti.
Kolostrum je magično mlijeko
U poređenju sa zrelim mlijekom, kolostrum ne samo da obezbjeđuje pasivni imunitet, već takođe isporučuje visoko koncentrisane sastojke za razvoj različitih organa, uključujući imuni i gastrointestinalni sistem.
Pored navedenih imunoloških faktora (npr. imunoglobulini, leukociti) antimikrobne supstance poput laktoferina, laktoperoksidaze i lizozima su prva linija odbrane od invazivnih patogena. Ovi enzimi spriječavaju rast i ubijaju mikrobne vrste (npr. bakterije, viruse) i inficirane stanice.
Štaviše, faktori rasta, prije svega IGF-I, IGF-II i EGF, i prebiotičke aktivne komponente (npr. mliječni oligosaharidi) podržavaju proliferaciju, diferencijaciju i sintezu proteina u crijevima. Dovoljna i pravovremena opskrba kolostrumom podstiče uzimanje hranjivih tvari, što za rezultat ima duže resice a i bržu rehabilitaciju oštećenih crijeva.
Za energičan početak života kolostrum sadrži visoko-nutritivne sastojke (masti, proteini, vitamini A, D, E i B).
Masnoća i laktoza su esencijalni izvori energije za termoregulaciju i tjelesnu temperaturu.
Upravljanje kolostrumom
Čak i u dobro vođenim farmama mlijeka i goveda, između 15 – 40% teladi u Severnoj Americi, Australiji i Evropi ima dijagnozu neuspjeha pasivnog transfera zbog lošeg upravljanja kolostrumom.
Za postizanje adekvatnog imunološkog statusa (> 10 g/l IgG i > 5 g ukupnog proteina u serumu) telad moraju konzumirati 4 litre kolostruma dobrog kvaliteta (> 50 g/l IgG) u prvih 6 sati nakon rođenja.
Za uspješan pasivni imunološki prijenos važan je ne samo kvalitet kolostruma i unos, već i visoki higijenski standardi. Nije uvijek moguće obezbijediti kvalitetan kolostrum za kravu muzaru ili farmu. U takvim slučajevima primjenjuju se zamjene ili suplementi kolostruma..
Kolostrum u prahu je prirodni koncept, ne samo Ig donor
Za poboljšanje upravljanja kolostrumom i zdravlja teladi postoji B.I.O.Ig, čisti goveđi kolostrum u prahu, proizveden od visokokvalitetnog kolostruma.
Koristi se protiv, odnosno kao odgovor na neuspjeh pasivnog prijenosa. Sadrži standardizovani sadržaj od 15%, 20% ili 30% imunoglobulina protiv širokog spektra bolesti.
Prirodne imunološki aktivne i bioaktivne tvari su očuvane kako bi se osigurala višestruka podrška razvoju mladih životinja:
- Jača pasivni imunitet
- Podržava razvoj imunog sistema
- Široka podrška lokalnom imunitetu
- Poboljšava razvoj i regeneraciju crijevnih stanica
- Laksativni efekat
Efikasnost B.I.O.Ig kao zamjene za kolostrum u osiguravanju uspješne pasivne imunizacije testirana je na teladi i to bez upotrebe majčinog kolostruma. U svim ispitivanjima, dobre stope apsorpcije za rezultat imaju adekvatan imuni sistem.
Zaključak
Dobro upravljanje kolostrumom je isplativa investicija u budućnost mladih životinja, jer optimalna opskrba hranjivim materijama i imunitetom od samog početka osigurava dobar razvoj.
B.I.O.Ig, prirodni goveđi kolostrum u prahu, sa visokim sadržajem imunoglobulina, može zamijeniti ili dopuniti kolostrum krave muzare u teškim situacijama.